땅콩버터는 한꺼번에 많이 넣기보다 10g 정도부터 풀어 맛을 조절합니다. 뜨거운 국물에 먼저 개면 뭉침을 줄일 수 있습니다. 가당 제품은 단맛이 더해지므로 제품 원재료를 확인하세요. 땅콩 알레르기가 있는 사람에게는 제공하지 않습니다.
작성·편집: 면요리 가이드 | 내용 정리일: 2026-09-19
재료와 분량
1인분 기준의 조리 예시입니다. 재료·제품에 따라 조정하며, 실제 비교 조리로 검증한 수치가 아닙니다.
| 재료 | 분량·기준 |
|---|---|
| 라면 | 1봉 |
| 물 | 포장지 권장량 |
| 땅콩버터 | 10g부터 |
| 분말스프 | 1/2봉부터 |
| 대파 | 10g 선택 |
조리 순서
- 제품 권장 물을 끓여 면과 스프 절반을 넣고 안내 시간대로 조리합니다.
- 작은 그릇에 땅콩버터와 뜨거운 국물 30mL를 넣어 매끈해질 때까지 섞습니다.
- 면이 익어갈 때 풀어 둔 땅콩버터를 넣고 약불에서 20~30초 섞습니다.
- 맛과 농도를 확인해 간을 조절하고 불을 끕니다. 땅콩버터 양은 추가하기 전에 먼저 맛보세요.
실패했을 때 조절하는 방법
국물이 지나치게 걸쭉하면 뜨거운 물을 조금씩 더합니다. 단맛이 강하면 설탕·가당 소스를 추가하지 않습니다. 땅콩버터를 넣었다고 자동으로 탄탄면과 동일한 레시피가 되는 것은 아닙니다.
조리 전에 확인할 점
제품 포장의 물 양·가열 시간·알레르기 표시가 이 글의 예시보다 우선합니다. 계량스푼을 쓸 때는 1작은술 5mL, 1큰술 15mL 기준이며, 무게 g과 부피 mL를 임의로 같게 계산하지 않습니다. 사용한 제품명과 물·양념량을 적어 두면 다음 조리에서 조절하기 쉽습니다.
