냄비 속 오징어와 새우 머리를 볶아 시원하고 진하게 우려낸 짬뽕용 해물 육수. 반갑습니다. 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 오늘은 집에서도 전문점 못지않은 깊은 맛을 낼 수 있는 짬뽕 국물 내는 법 에 …

중불에서 타지 않게 저어가며 춘장을 볶아 깊은 풍미를 내는 과정. 안녕하세요. 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 여러분은 집에서 짜장면을 직접 만들어 보신 적이 있나요? 사실 요즘은 시판 소스가 워낙 잘 …

보글보글 끓는 전골 냄비에 담긴 라면과 김치, 떡, 만두가 어우러진 푸짐한 2인분 요리. 안녕하세요! 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 여러분, 평소에 라면 어떻게 드시나요? 그냥 봉지 뒤에 적힌 레시피대…

냄비 속 보글보글 끓는 우유에 라면 면발과 분말 스프가 섞인 고소한 크림 라면. 안녕하세요! 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 여러분은 출출한 밤에 가장 먼저 생각나는 음식이 무엇인가요? 저는 단연 라면이…

김이 모락모락 나는 라면에 땅콩버터 한 스푼을 올려 고소한 풍미를 더한 조리 이미지입니다. 안녕하세요! 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 여러분, 혹시 라면에 땅콩버터 를 넣어서 드셔보신 적 있으신가요? …

냄비에서 꼬들하게 삶아진 라면 면발을 건져내어 따로 끓인 국물에 넣기 직전의 모습입니다. 안녕하세요! 10년 차 생활 전문 블로거 이정훈입니다. 여러분은 라면을 끓일 때 어떤 순서로 재료를 넣으시나요? 보통은 물이…